Гражданско-правовая ответственность: ответственность изготовителя, продавца, исполнителя. Проявляется в применении судом к правонарушителю мер, как правило, имущественного характера: возмещение вреда, убытков, уплата неустойки, пени, штрафов. Причины: недостаток товара.

Административная ответственность: за нарушение требований к качеству и безопасности продукции. Наложение административного штрафа. Причины: продажа товара, выполнение работ или оказание услуг не соответствующих требованиям стандартов, с нарушением санитарных правил или без сертификата соответствия.

Уголовная ответственность: предусматривается за выпуск или продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг, а так же за неправомерные выдачу или использование официального документа, удостоверяющего соответствие требованиям безопасности. Одного факта выпуска и продажи товара или исполнения услуг, опасных для потребителей, недостаточно, чтобы преступление считалось оконченным. Для этого необходимо наступление предусмотренных последствий: причинение вреда здоровью людей, смерть человека. Поэтому выпуск или продажа опасного товара (или исполнение опасных услуг) могут рассматриваться как начало осуществления преступного умысла и квалифицироваться как приготовление к совершению преступления.

Мера наказания дифференцируется в зависимости от тяжести преступления, числа и возраста пострадавших людей.